الشوفان لكمال الاجسام وأهم فوائده للإنسان العادي

الشوفان لكمال الاجسام
الشوفان للاعبي كمال الأجسام

الشوفان لكمال الاجسام : الشوفان من الحبوب الكاملة التي أثبتت أهميتها خلال الفترات السابقة والتي التفت إليه الكثير من خبراء التغذية وبدأ البحث عنه وعن أهم فوائده للإنسان عموما وللرجل في بعض الحالات وخاصة للاعبي كمال الاجسام، وللمرأة في كثير من أمور حياتها، اليوم سوف نتحدث عن الشوفان من الألف إلى النون بكل ما تحمله الكلمة من فوائد وأضرار.

ما هو الشوفان

الشوفان هو نبات عشبي واسمه العلمي”Avena sativa” يوجد في معظم دول العالم، وخاصة روسيا والولايات المتحدة، تتعدد أنواع الشوفان ولكن المشهور والمنتشر هو الشوفان الأبيض الذي يوجد في إفريقيا بكثرة ويتم استخدامه على نطاق واسع في دول العالم.

حبوب الشوفان

يستخدم الشوفان على هيئة حبوب في كثير من الأشياء وله فوائد كثيرة سوف نتحدث عنها بالتفصيل، ولكن ما نود معرفته عن أهمية حبوب الشوفان الذي عرف في الطب القديم وفي دول شرق أسيا وكان يصنع منه غذاء للحيوان وخاصة للدواجن لزيادة البيض، وللأحصنة لمزيد من القوة، وكان يستخدم القش في مرقد الحيوان.

زراعة الشوفان

 الشوفان الأبيض العادي: من النباتات التي تنمو في المناطق الباردة الرطبة مثل شمال الولايات المتحدة وجنوب كندا وشمال أوروبا

الشوفان الأحمر: إلى مناخ حار وتم زراعته في جنوب الولايات المتحدة ومنطقة البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوروبا وأستراليا والأرجنتين. ويتميز الشوفان الأحمر بتحمله للجفاف والحرارة المرتفعة ومقاومته للأمراض الفطرية.

العناصر الغذائية للشوفان

يحتوي الشوفان على عناصر غذائية متنوعة ويحتوي الكوب الواحد من الشوفان على:

  • 300 سعرة حرارية
  • نسبة الدهون: 10.76
  • الدهون المشبعة: 1.89
  • البروتينات: 26.35
  • الكربوهيدرات: 103.38
  • الألياف: 16.5
  • الكولسترول: 0

فوائد الشوفان العامة

للشوفان مجموعة كبيرة من الفوائد منها ما هو مختص بالرجيم ومحاربة السمنة، ومنها ما هو هام للبشرة، ومنها الخاص بلاعبي كمال الاجسام، ومنها الخاص بالتجميل، ومنها الخاص بالصحة العامة للجسم وذلك لما يحتوي عليه من بروتينات، وألياف ودهون وغيرها من العناصر التي سوف نتعرف عليها.

يحتوي الشوفان على مجموعة من المعادن والفيتامينات الهامة للجسم ومنها:

  • المنغنيز
  • النحاس
  • فيتامين ب1
  • الحديد
  • السيلينيوم
  • الماغنيسيوم
  • الزنك
  • كما يحتوي على الألياف الهامة في عملية خسارة الوزن والتي ينصح بها خبراء الرجيم
  • يساعد في تعزيز الصحة العامة وصحة القلب والأوعية الدموية
  • يساعد كوب من الشوفان على تحسين المزاج والتأثير على الصحة النفسية للفرد
  • يحتوي الشوفان على مضادات الأكسدة التي تقي الجسم الكثير من الأمراض ويعزز مناعة الجسم.
  • يدخل في مواد التجميل الخاصة بالشعر والبشرة بالنسبة للمرأة

فوائد الشوفان لصحة الجسم

  • يساعد الشوفان علي تخفيض مستوي الكوليسترول في الدم
  • يشعرك بالشبع لفترات طويلة فيقلل من كميات طعامك
  • يعمل علي محاربة السمنة التي تسبب العديد من الأمراض
  • تسهيل عملية الهضم و منع الإمساك وتحسن حركة الأمعاء ويمنع عسر الهضم
  • يقي الشوفان من مرض السكري المزمن بنوعيه
  • يمنع أمراض القلب ويحاربها ويقوي الشرايين
  • يحمي الشوفان الأطفال من الإصابة بالربو
  • تحارب الخلايا السرطانية في الجسم وتحمي من أنواع كثيرة من السرطان
  • يمنح الجسم الطاقة اللازمة أثناء النهار ولذلك يفضل تناوله في وجبة الإفطار، ولذلك هو هام للرياضيين.

فوائد الشوفان لكمال الاجسام وأهم فوائده للرياضين

يحتاج الرياضي إلى نظام غذائي صحي ومناسب لنوع الرياضة التي يمارسها ويبحث الكثير من الرياضين عن المواد الطبيعية التي تساعده على الاهتمام بهذا الجانب وتحقيق أقصى استفادة منه للجسم وعدم اللجوء إلى المكونات الصناعية أو المكملات الغذائية.

  1. الشوفان لكمال الاجسام فوائدة كثيرة للرياضيين تم اكتشافها والتوصية بها في السنوات الأخيرة لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية اللازمة للجسم الرياضي وبنائه وزيادة طاقته ولياقته البدنية
  2. يحتوي على الكربوهيدرات اللازمة لتزويد الجسم بالطاقة ولذلك ينصح بتناوله قبل الذهاب غلى التمارين
  3. يحتوي على العناصر المختلفة من المعادن والفيتامينات اللازمة لنمو العضلات وهو مشبع ولكنه لا يغني عن تناول وجبات أخرى.

 الشوفان وأهم فوائده لرياضة كمال الأجسام

رياضة كمال الأجسام من الرياضات الهامة التي تحتاج إلى الكثير من العناية بالجسم من قبل الرياضي لتحقيق الأهداف المرجوة من تضخيم العضلات وزيادة نموها والحفاظ على صحتها وتخفيف الآلام المصاحبة لها، وكل هذه الأشياء يمكن الاستعانة بوجبة الشوفان لتحقيقها:

  1. يحتوي الشوفان على كافة العناصر اللازمة لبناء العضلة وخاصة البروتينات والمعادن والفيتامنيات
  2. يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة الهامة لمد الجسم بالطاقة اللازمة أثناء التمارين الشاقة والتي ينصح بها خبراء التغذية لممارسي رياضة كمال الأجسام
  3. يحتوي على الدهون والسكريات والدهون المشبعة بنسب لا تسبب أضرار للاعب كمال الأجسام بل تزيد من الطاقة والحركة والنشاط

فوائد الشوفان للرجيم

  1. يقضي الشوفان علي الشهية تماما لأنه يساعد علي الإحساس بالشبع بشكل كبير ويدوم لفترت طويلة
  2. يحسن عملة هضم الطعام بشكل كبير ويساعد علي التخلص من الدهون المتراكمة مع الفضلات وضروري لمنع الانتفاخات وأمراض القولون
  3. ينظم الشوفان معدلات السكر في الدم وهذا يسهم في جسم مثالي متوازن الشكل
  4. الشوفان لا يزيد من الوزن لأنه قليل السعرات الحرارية ويحتوي علي نسبة دهون منخفضة جدا
  5. به الكثير من المعادن الهامة لصحة العظام أثناء اتباع الحميات المختلفة
  6. يوصي به خبراء التغذية حتى يكون وجبة أساسية في الإفطار
  7. يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعرف بـ بيتا جلوكان التي تعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة وتقلل من الوجبات ومن كمية الطعام في الوجبة الواحدة
  8. يحتوي على الكثير من البروتينات الهامة لصحة العضلات ونمو العظام ولذلك هو مفيد لنمو الأطفال ونمو عضلات للاعبي كمال الاجسام

فوائد الشوفان للوجه والشعر و البشرة

أستخدم الشوفان في كثير من أدوات التجميل وماسكات العناية بالبشرة والشعر وأثبت الكثير من الفوائد للمرأة لذلك نجد أن هناك الكثير من الوصفات التي يدخل فيها طحين الشوفان للعناية بالشعر والبشرة:

  • عند طحن الشوفان جيدا وتكوين عجين الشوفان ببعض الماء وتسخينه وتركه يبرد ثم يوضع علي الوجه يساعد علي منع حب الشباب و تقليله بالإضافة إلي تقشير الجلد الميت بشرط تركه لمدة لا تقل عن الربع ساعة ثم غسله بالماء
  • يعمل علي إزالة التجاعيد عند كبار السن والهالات السوداء و علامات الشيخوخة
  • يزيل جفاف البشرة ويقضي علي الالتهابات والاحمرار الناتج عن التعرض للشمس  و يهدئ من الطفح الجلدي و يقلل الحكة
  • يحتوي الشوفان على الأحماض الأمينية التي تساعد في تجديد خلايا البشرة لأنها تنظفها بعمق وتزيل الخلايا الميتة.
  • تمتص البشرة من خلال أقنعة الشوفان المختلفة الأحماض الأمينية وتساعد في بناء الأنسجة التآلفة وتتخلص من البثور والرؤوس السوداء.
  • يمكن مزج الشوفان مع بعض المواد الأخرى مثل الزيوت الطبيعية لعمل ماسكات ترطيب وعناية ونظافة بالبشرة
  • يعالج الشوفان أيضا بعض الأمراض الجلدية المزمنة كالجدري و الالتهابات الجلدية

الشوفان وأهم فوائده للشعر

يستخدم الشوفان كنوع من الأطعمة المفيدة التي تحتوي على المعادن والفيتامينات اللازمة للمساعدة في نمو الشعر ومنع تساقطه وتغذية فروة الرأس، ويدخل في عدد من الأقنعة الخاصة بالشعر للعناية المباشرة.

  • يمنع تساقط الشعر تماما و يعالج أمراض فروة الرأس بسبب احتوائه علي معادن كالماغنيسيوم والزنك وفيتامين ب
  • يساعد على زيادة سماكة الشعر وزيادة اللمعان والنمو بفضل ما يحتوي عليه من معادن
  • يعتب رمن العلاجات المنزلية الهامة التي تساعد مع خلطه ببعض المواد الأخرى في عمل أقنعة لتطويل الشعر
  • مرطب طبيعي للبشرة ويمنع الحكة الناتجة عن قشرة الشعر والتي يساعد في التخلص منها وتجديد خلاليا فروة الرأس لنمو الشعر.
  • يتم طحن الشوفان وعجنه ووضعه على فروة الرأس مع التدليك لمدة عشر دقائق للتخلص من القشرة وخلايا الجلد الميت وتهدئة فروة الرأس.

طرق تناول الشوفان

يتم تناول حبوب الشوفان لكمال الاجسام بالكثير من الطرق والإضافات المختلفة لإعطائه نكهات مميزة ويوجد نوعين من الشوفان العادي وسريع التحضير، والنوع العادي هو الذي يوصى به دائما لأنه خالي من السكريات والإضافات الصناعية، ويمكن إضافة نكهات طبيعية على الشوفان العادي.

تعرف في هذة المقالة على طرق طريقة إعداد الشوفان لتضخيم العضلات

  • يمكن تناول الشوفان مع الحليب وإضافة بعض قطع الفاكهة، أو تحليته بالعسل
  • تناول الشوفان لكمال الاجسام مع بعض المنكهات مثل القرفة
  • تناول الشوفان مع بعض المكسرات
  • تحويل الشوفان غلى دقيق واستخدامه في صنع الكيك والمخبوزات
  • إضافة الشوفان إلى أطباق شوربة الخضار أثناء الحميات المختلفة
  • استخدام خبز الشوفان بديلا عن الخبز العادي أو الأبيض
  • تحميص الشوفان وإدخاله في بعض الوجبات كنوع من النكهة أو التوابل
  • تقدم وجبة الشوفان لكمال الاجسام بالحليب والعسل يوميا على الإفطار سواء للطفل أو الكبير لتمده بمزيد من الحيوية والنشاط
  • تقدم وجبة الشوفان مع الحليب قبل النوم للمساعدة على تهدئة الأعصاب والاسترخاء والنوم العميق
  • يساعد في تحسين المزاج والصحة النفسية للإنسان.