طريقة تسريع عملية التمثيل الغذائي، الأيض هو المعدل الذي يعالج به جسمك الطعام الذي تتناوله. إذا كنت تحاول فقدان الدهون، فإن زيادة معدل الأيض الخاص بك سيساعدك على إنقاص وزنك أكثر دون تقليل السعرات الحرارية.
طريقة تسريع عملية التمثيل الغذائي؟
الأيض يصف النشاط الكيميائي العام في الجسم وله وجهان: الطاقة المستهلكة (الابتنائية) والمنتجة للطاقة (هدم). مصطلح الابتنائية يعني التراكم ويشرح عملية تراكم الأنسجة العضلية الجديدة – أي. النمو. هذا هو السبب في أن المنشطات الابتنائية تسمى بذلك – لأنها تحفز النمو. مصطلح هدم يعني تدمير ويصف العملية التي يتم من خلالها تقسيم المواد الغذائية لتوفير الطاقة للعضلات.
يحتوي الطعام الذي تتناوله على ثلاثة “مصائر” أيضية: حرق الطاقة، أو الهضم للنمو، أو التخلص منها. يستخدم الجسم العناصر الغذائية بكفاءة عالية ويتم إلقاء بضع ساعات فقط دون استخدامها.
إذا كنت تتناول الكثير من الطعام أكثر مما هو ضروري للحفاظ على جسمك ومستوى نشاطك في الوقت الحالي، يتم امتصاص السعرات الحرارية الزائدة على شكل عضلة أو دهون. بمجرد أن يصبح الطعام بروتين نقي، والخضروات التي تحتوي على والألياف والكربوهيدرات النشوية، يتلقى الجسم ما هو مطلوب من أجل أنسجة عضلية جديدة، ولكن ليس لبناء الدهون.
زيادة التمثيل الغذائي عبر نظامك الغذائي
يمكنك زيادة عملية الأيض من خلال النظام الغذائي عبر الطرق الآتية:
تناول كميات صغيرة من الطعام بشكل متكرر طوال اليوم
يمكنك تناول الطعام في كثير من الأحيان في أجزاء صغيرة طوال اليوم. فواصل كبيرة بدون طعام تبطئ عملية الأيض ويذهب جسمك إلى وضع الجوع. في حين أن بعض الأشخاص قادرون على إنقاص الوزن عن طريق الصيام بشكل دوري، فإن الطريقة الصحيحة هي تناول الطعام بشكل متكرر وتناول أجزاء صغيرة.
إذا لم تكن جائعًا لمدة 3 ساعات، فعليك أن تأكل شيئًا أقل قليلاً حتى لا تبطئ عملية الأيض. الخيارات الجيدة لمثل هذه الأطعمة هي: الجبن المنخفض الدسم والفواكه الحمضية وحانات البروتين والمكسرات وأكثر من ذلك.
اختيار مصادر نقية من البروتين
تناول البروتين النقي سيسرع عملية الأيض لأن جسمك يستهلك المزيد من الطاقة لهضم البروتين. الخيارات الجيدة للبروتين النقي هي: صدر الدجاج، صدر الديك الرومي، السمك، البروتين، اللحم البقري الخالي من الدهون.
إضافة التوابل إلى طعامك
يزيد الفلفل الأحمر الحار من كمية السعرات الحرارية المحروقة في الجسم بسبب قدرته على رفع مستويات الأدرينالين. وجدت دراسة أجراها باحثون يابانيون أن استهلاك الفلفل الأحمر الحار مع الطعام سيزيد من حرق السعرات الحرارية بنسبة 30 في المائة. التوابل الأخرى التي ستساعدك على تسريع عملية الأيض لديك هي الفلفل الأسود والقرفة والكركم وغيرها.
زيادة التمثيل الغذائي مع ممارسة الرياضة
يمكنك تسريع عملية الأيض من خلال ممارسة التمرينات الرياضية الآتية:
ما لا يقل عن 30 دقيقة من تمارين القلب كل يوم
تمارين القلب تعمل على حرق السعرات الحرارية والحفاظ على التمثيل الغذائي الخاص بك بسرعة، حتى بعد الانتهاء من التمرين.
تجريب مع الأوزان
بناء العضلات يساعد على تسريع عملية الأيض. رطل من العضلات يحرق 12 سعرة حرارية في اليوم، في حين أن رطل من الدهون يحرق 4 سعرات حرارية في اليوم. ستساعدك كل خلية عضلية تقوم ببنائها على حرق المزيد من السعرات الحرارية وتسريع عملية الأيض. بالإضافة إلى ذلك، سوف يساعدك تدريب الأثقال على حرق السعرات الحرارية الإضافية.
احرص على زيادة الحركة
كلما زاد تحرّكك، زادت سرعة عملية الأيض لديك، لذلك لا تفوّت أي فرصة للتنقل طوال اليوم. على سبيل المثال، يمكنك تسلق السلالم بدلاً من المصعد، وإيقاف سيارتك بعيدًا عن مدخل متجر البقالة. الذهاب للعمل على دراجة بدلاً من سيارة.